Du nom du regretté "Mohieddine Habacha" joueur de l'Etoile décédé à la fleur de l'âge (seulement 18 ans) en 1961. Ce siège au bord de la plage Boujaâfar, a accueilli en son sein les activités de l'Etoile des décennies durant et ce de 1964 à 1995. Il comportait outre les bureaux de l'administration une salle d'escrime et 3 terrains à ciel ouvert (Handball, Volley-ball et Basket-ball).

Le regretté Mohieddine Habacha

Situé à l'intersection entre l'avenue Mohamed Karoui et une autre voie secondaire. Il est érigé sur les lieux des premières aires de jeux où a été pratiquée l'activité sportive dans la ville de Sousse ; à savoir "Stade M'hamed Maârouf" (ex-Stade Charles Henri Cachelou) bâti en 1920, aujourd'hui gazonné et principale surface d'entraînement ; et "stade Lamine Bey" bâti en 1950 aujourd'hui revêtue d'une surface synthétique.

Siège du club 

Le siège de l'Etoile se veut une représentation de l'image de marque du club et de son rayonnement par l'utilisation sur les façades du marbre granit, de l'aluminium et du verre et de la décoration intérieure, où l'on retrouve, aussi bien au niveau du calepinage qu'à celui du faux plafond en staff ou le revêtement mural, l'étoile blanche l'emblème de l'équipe.

Ce siège accueille une administration qui gère les différentes activités du club et une direction technique qui encadre le centre de formation des jeunes footballeurs.

Entrée de la salle de réception